В KFC на 3D-биопринтере будут печатать наггетсы
Июль 2020
3D Bioprinting Solutions займется разработкой технологии создания куриного мяса с помощью 3D-биопринтера. Первым продуктом, который компании хотят напечатать на принтере, станут куриные наггетсы. Финансовые затраты на проект не озвучены.
Несмотря на то, что самыми популярными продуктами в сети являются крылышки, по словам PR-директор KFC по России, СНГ, Центральной и Восточной Европе Ирины Гущиной, из невозможно напечатать на биопринтере, так как внутри находится кость. Поэтому КFC выбирала продукт без костей и остановилась на наггетсах. По словам Гущиной, в будущем будет возможна печать и других продуктов, например, стрипсов.
Для производства «печатного» блюда планирует использовать смесь растительных белков (соевых и бобовых культур) и курятину, выращенную по технологиям клеточного мяса. Андрей Рукавишников, директор по маркетингу и продажам 3D Bioprinting Solutions, рассказал, что смеси белков и куриные клетки лаборатория будет производить самостоятельно.
Пока что речь не идет об массовом производстве наггетсов, компания произведет небольшую партию пробных образцов, попробовать которые можно будет уже в конце 2020 года. Тестирование в ресторанах состоится еще позже, после прохождения процедуры сертификации.
Рекламы, PR и Маркетинга вы можете ознакомиться
на страницах журнала "Практика Рекламы"
Октябрь 2021 - Новости ТехнологийСентябрь 2021 - Новости Технологий
- Сколько человек будут покупать по видео YouTube? (67)
- Где в московском метро в поездах вместо окон информационные экраны? (357)
- Почему Apple отказались от буквы S в названиях смартфонов (339)
- Как заработать на рекламе со «СберЗвуком»? (341)
- Moncler представил свои первые ароматы во флаконе с LED-экраном (280)
- Lamborghini вернула к жизни первый Countach (263)
- Рассылка сообщений как палочка-выручалочка для малого бизнеса (45)
- Алгоритм создания интернет-магазина (43)
Август 2021 - Новости Технологий
- Как выглядит 3D-реклама в «Москва-Сити»? (459)
- Почему Евросоюз все-таки решил пойти по стопам Apple? (369)
- КАК НОВЫЕ ЧЕРНИЛА ДЛЯ ТАТУ ИЗМЕНЯТ НАШУ ЖИЗНЬ? (363)
- Как увеличить продажи в магазине по правилам мерчандайзинга (61)
Июль 2021 - Новости Технологий
- Дипфейк-версии собеседников пришли на деловые переговоры (535)
- Где можно заказать рекламный ролик (106)
- 640 поверхностей Gallery - для самостоятельного размещения (505)
- Как при помощи приложения избавиться от рекламы на YouTube (171)
- Amazon собирает отпечатки пальцев своих покупателей (571)
Июнь 2021 - Новости ТехнологийМай 2021 - Новости Технологий
- «Почта России» предлагает клиентам оцифровать их бумажные письма (784)
- Российские мошенники полюбили сервисы сокращения ссылок (528)
- В России стали возможны качественные самостоятельные исследования (461)
- Softshell: особенности и разновидности ткани (163)
- Как обрезать видео за пару минут (181)
- Искусственный интеллект уже обрабатывает два из трех клиентских запроса (1498)
- LEGO представила детали из переработанных пластиковых бутылок (546)
- Poco F3: плюсы и минусы, основные характеристики (270)
