Исследование водки Роскачеством: пить можно!
Ноябрь 2020

Эксперты Роскачества выясняли, нет ли в составе исследованной водки технического спирта (фальсификат), а профессиональные дегустаторы, оценив ее вкус и аромат, определили, какая водка пьется легко, и какую можно назвать «горькой».
В 2020 году исследована водка из спирта сорта «люкс» либо «альфа» — всего 23 товара от 14 производителей. Продукция исследована по 30 параметрам качества и безопасности. Все товары российского производства и изготовлены по ГОСТу.
Чтобы выяснить природу спирта (пищевой или технический) эксперты исследовали водку на содержание метилового спирта, уксусного альдегида, токсичных химических элементов (свинец, ртуть, кадмий, мышьяк) и фурфурола (побочный продукт брожения при очистке).
На основе результатов исследования 2020 года составлен рейтинг водок, получивших высшую дегустационную оценку, а также сформированы топы самой дешевой и дорогой водки. В топы вошли только те товары, которые получили 5 баллов в рейтинге Роскачества.
Напомним, впервые Роскачество исследовало водку в 2017 году, тогда были изучены 49 товаров от 34 производителей. Теперь общий рейтинг водки включает в себя информацию о 72 товарах.
Все товары оказались безопасными (соответствуют требованиям Федерального закона «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» N 171-ФЗ).
19 товаров из 23 получили высшую оценку рейтинга Роскачества — 5 баллов и могут претендовать на получение российского Знака качества.
Кроме того:
- Все образцы изготовлены на основе пищевого спирта, не содержат денатурирующих веществ и фурфурола;
- Содержание токсичных веществ и метанола (метилового спирта) ниже установленного уровня;
- Крепость напитков и полнота налива соответствуют заявленному на маркировке.
К водке двух ТМ возникли замечания в части способа очистки (содержание кальция и магния не позволяет утверждать, что водка очищена молоком, как заявлено в маркировке). Также к двум ТМ есть замечания по вкусу (жгучий и резкий).
Эксперты Роскачества выяснили, есть ли кардинальная разница между относительно бюджетной и дорогой водкой.
Закупочная стоимость исследованных образцов составила от 200 до 1554 руб. за бутылку 0,5 л. В результате вся продукция от самой дешевой до самой дорогой оказалась безопасной (соответствует требованиям N 171-ФЗ), большинство товаров получили 5 баллов в рейтинге Роскачества. За редким исключением у нескольких образцов выявлены несоответствия требованиям ГОСТа по органолептике (вкус). Можно утверждать, что качество водки кардинально не зависит от ее цены.
Образцы водки от 230 до 1000 руб. за бутылку 0,5 л, набравшие наибольшее количество баллов по вкусу и аромату у профессиональных дегустаторов, показали себя с лучшей стороны во всех лабораторных испытаниях.
Согласно требованиям ГОСТ 12712–2013 и опережающим требованиям стандарта Роскачества, дегустационная оценка у водки должна быть не менее 9,4 балла.
Оценки за дегустацию двух торговых марок «Тайга» и «Финский лед» составила - 9,1 балла. Это ниже требований ГОСТа, по которому изготовлены данные товары. Вкус данных водок отмечен как жгучий и резкий.
Также у этих торговых марок выявлено высокое содержание сульфатов (в водке «Тайга» — 25 мг/дм3, «Финский лед» — 39 мг/дм3). Тем самым продукция не дотянулись до опережающих требований стандарта Роскачества1, который устанавливает требования к содержанию сульфатов для обычных водок — не более 18 мг/ дм3, для водок, обработанных молоком — не более 20 мг/дм3. Неудивительно, что при дегустации эти марки получили низкие оценки, так как именно сульфаты придают водке горечь.
На маркировке водок «Посольская» и «Мерная на молоке» заявлено, что продукция очищена молоком. Однако в ходе исследования экспертами выявлено низкое содержание кальция и магния, нехарактерное для очищенного молоком продукта. По другим показателям к данной водке претензий у экспертов нет.
Эксперты соотнесли заявленные на этикетке сорта спирта и фактические характеристики продукта — в частности, содержание в нем метилового спирта. Как показало исследование, все производители в этом вопросе честны с потребителями: фактического завышения метилового спирта не обнаружено.
Согласно ГОСТ 5962–2013 в пищевом спирте сорта «альфа» допускается содержание метилового спирта не более 0,003%. В спирте сорта «люкс» - не более 0,02%.
По итогам исследования 2020 года эксперты Роскачества составили топ самой дешевой и дорогой водки, среди тех, которые получили 5 баллов в рейтинге Роскачества.
Качественная водка стоимостью от 230 до 250 руб./ 0,5 л : «Птичка Синичка», «Северное Золото», «Русская», «Северная земля», «Кристалл».
Качественная водка стоимостью от 390 до 1000 руб./ 0,5 л: «Чистые Росы», Gallant, «Стопарик», «Белая берёзка» («Золотая»), «Московская».
Рекламы, PR и Маркетинга вы можете ознакомиться
на страницах журнала "Практика Рекламы"





Февраль 2021 - ИсследованияЯнварь 2021 - Исследования
- Когда выгодно позволить покупателям устанавливать цену товара (378)
- Маркетплейсы принесли пользу 89% продавцов (400)
- Подарки на 8 Марта дороже подарков на 23 февраля в два раза (341)
- Женственное название бренда - залог успеха бизнеса (397)
- Проблемы и возможности маркетинга в 2021. Результаты опроса 700 руководителей (844)
- Социальная дистанция в beauty-сегменте сокращает рекламные бюджеты (541)
- Компании, «достойные восхищения». Рейтинг Fortune (408)
- Amazon испугался увеличения спроса на свои услуги (417)
- Уже треть зрителей смотрит телепередачи на компьютерах и гаджетах (546)
- 98% рекламистов выбирают работу на «удаленке» (389)
- За полгода объем продаж через Telegram вырос на 67% (392)
Декабрь 2020 - Исследования
- Основные тренды онлайн-рекламы в 2020-2021 (452)
- Реальные доходы в России в 2020: всего минус 3,5%? (406)
- «Сбер» попал в ТОП-3 рейтинга «Индекс силы бренда» (423)
- Стартап с друзьями - бизнес на ветер (442)
- В ТОП YouTube выходят ролики «А вам слабо?» (479)
- У маркетологов новые приоритеты: поменьше риска (416)
- Когда есть что терять (547)
- ТОП-10 быстрорастущих сайтов в 2020 (501)
- В новогодние праздники торговли не было! (543)
- Живые приключения в Париматч (173)
Ноябрь 2020 - Исследования
- Пандемия - это хорошо! Так считают в Центральном банке России (709)
- Уже 41% россиян хотят навсегда остаться на удалёнке (767)
- Продвижение автобрендов в digital-сфере. Исследование (818)
- Tourist and business visas, Houston Immigration Attorneys (359)
- Как попасть в онлайн казино Фараон (60)
- Добро пожаловать в казино Вулкан! (63)
- Былинные богатыри имеют реальные прототипы (279)
- Тренды контента на YouTube. Исследование Ipsos MORI (524)
- В России 30% доходов уходят на еду. Но бывает и хуже (617)
- Главный вопрос 49% рекламистов: как работать в 2021 без cookies? (602)
- Я курьером бы пошел. Пусть меня научат! - на это готовы 40% горожан (588)
- ТОП-10 мировых рекламодателей. Amazon - первый! (695)
- Как получить положительные отзывы от клиентов (429)
- ТОП-10 приложений в App Store за 2020. Рейтинг Apple (719)
- ТОП-10. Видеоролики 2020. Версия YouTube (634)
Октябрь 2020 - Исследования
- Зал богов в казино Maxbetslots (112)
- В 2021 российский рынок рекламы вырастет на 5%. Прогноз GroupM Russia (636)
- Виртуальная рулетка в казино Супер Слотс (193)
- Что продвигать на «Яндекс. Маркет» в черную пятницу (584)
- Подготовка к мотопутешествию (264)
- Источники трафика для интернет-пиратов. Исследование (670)
- Как выбрать лучшие игровые автоматы онлайн в Украине (151)
- Исследование водки Роскачеством: пить можно! (603)
- Рекламные посты в соцсетях. TikTok и здесь вне конкуренции (650)
- Дикий Запад в казино Admiral X (430)
- Схватка с драконом в Riobet casino (158)
- Sol casino празднует свой День рождения (133)
- Официальное Фреш Казино для мобильных людей (2748)
- Казино Император для тестирования игровых стратегий (163)
- Лишь треть врунов ловят на лжи при удаленной работе (529)
- Красочные бабочки на VulkanVip (168)
- Реклама медпрепаратов влияет на выбор 65% пользователей (727)
- Для чего в GMSlots можно использовать игровые автоматы бесплатно (191)
- Зачем нам соцпакет и карьера? Главное - зарплата! (599)
- Немного ностальгии для настоящего праздника в Джойказино (178)
- Мы отказываемся от ненужных покупок (509)
- Рекламы видеоразвлечений меньше не станет (717)
Сентябрь 2020 - Исследования
- Реклама не работает для продаж товаров категории "Красота и Здоровье" (689)
- Потребительский спрос во время второй волны коронавируса. Данные Центробанка РФ (1149)
- Спрос на премиальные товары в 2020 вырос в два раза. Статистика Wildberries (774)
- Аналитикам можно начинать измерять уровень потребительского недоверия (719)
- Более 90% горожан не хотят отказываться от личных автомобилей (607)
- Бонус за регистрацию в Joycasino как первый шаг плодотворного сотрудничества (213)
- Зачем в России «касса в смартфоне» (582)
- Что молодежь найдет интересного для себя на сайте GG Bets (197)
- В России тяжело бизнесу? В Европе более 50% фирм боятся 2021 года (578)
- Играть в игровые автоматы даже бесплатно лучше на авторитетном ресурсе (205)
- Банки уже не те. Так считают 35% россиян (555)
- Почему любители видеослотов предпочитают казино Слотозал (1122)
- Встречайте новичков рейтинга Interbrand: Instagram, YouTube и Zoom (615)
- Скидка в 50% настораживает покупателей (592)
- Наследие Египта в клубе Эльдорадо (223)
- Какие ставки на спорт предлагает сделать букмекерская контора Вулкан (243)
- В Вулкан казино играть можно даже в слоты с японским сюжетом (240)
- Для чего служит бонусная политика Плей Фортуна (280)
- Прогноз по российскому рынку рекламы улучшился. Жизнь налаживается? (737)
- Даже развлекаться в казино Вулкан надо с умом (295)
- Бизнесмены догадались, что сотрудникам на удалёнке можно платить меньше (889)
- Huawei и США не помеха. ТОП-10 производителей электроники Китая (768)
- PlayFortuna казино научит вас делать золото из соломы (302)
- Фреш Казино предлагает поиграть онлайн в автоматы с джекпотом и бонусами (7488)
- а мы крепчаем! Россияне привыкли к кризису (764)
- Российская часть AliExpress за полгода увеличилась на 120% (744)
- Зеркало сайта Admiral X избавит вас от психического переутомления (867)
- 3% предпринимателей уже перешли на четырехдневную рабочую неделю (759)
- Каким аптекам доверяют в России. Исследование "Ромир" (796)
- Готовимся к Новому Году в казино Плейдом (299)
- В России лишь треть бизнесменов боится второй волны пандемии (716)
- Роскачество протестировало 56 моделей посудомоечных машин (743)
- $2,5 млрд за 30 лет. Инвестиции «Макдоналдс» в российскую экономику (817)
- Нет машин - нет и рекламы автомобилей. Исследование Zenith (715)
- До 2024 года рынок киберспорта в России будет ежегодно расти на 15% (814)
- В торговых центрах стало больше покупателей и меньше зевак (744)
- Начальство готово чипировать работников, но не себя (694)
- Обзор наиболее популярных видеослотов онлайн и аппарата Book of RA (405)
- Если вы любите баскетбол - усильте эмоции от игры (508)
- Работающее зеркало Фанспорт на сегодня как способ обойти блокировку прямо сейчас (596)
- «Википедия» как двигатель турбизнеса (686)
- В безопасности продуктов питания уверен лишь каждый пятый (711)
- Креативные индустрии в России: отстают от немецких, но выше среднемировых (1164)
- Deutsche Bank: нас ждут 10 лет хаоса (755)
- Что надо знать, чтобы в Азино777 играть на деньги (360)
- О поведении потребителей во время пандемии. Исследование Google (799)
- Спрос на книги по инвестициям взлетел в 14 раз. Исследование Wildberries (805)
- Рейтинг Рунета рухнул с третьего на тринадцатое место за 5 лет (671)
- В России покупательная способность упала до минимума за 10 лет (841)
- Счетчики Mediascope вернулись на ресурсы «Яндекса» (663)
- 47% россиян покупают лекарства только в аптеках (759)
- Знаменитости в России не в авторитете (714)