Отечественный производитель занимает 97% рынка колбасных изделий
Декабрь 2005

Колбасные изделия занимают четвертое место среди продуктов, пользующихся наибольшим спросом у россиян, уступая молочной продукции, овощам и фруктам, а также хлебобулочным изделиям. При этом рынок мясоколбасных изделий сильно подвержен сезонному влиянию. Спрос традиционно связан с российскими праздниками, в период которых покупательский интерес к продукции повышается.
За шесть месяцев 2005 г. по сравнению с аналогичным периодом 2004 г. рост производства колбасных изделий составил 3,8%, мясных полуфабрикатов - 20,9%. Объем российского рынка колбасных изделий в натуральном выражении достигает порядка 1,65 млн. т. в год.
Согласно исследованию маркетингового агентства Step by Step соотношение продукции разных ценовых ниш ежегодно меняется в сторону увеличения доли дорогостоящей продукции. На сегодняшний день на колбасы дорогого сегмента приходится порядка 20%, и его доля ежегодно увеличивается на 2-3%. Настоящая специфика рынка колбасных изделий такова, что основной объем рынка обеспечивает отечественный производитель - более 97% продукции. Примечательно то, что объемы импорта и экспорта почти соотносимы и составляют 2,3% и меньше 1% соответственно.Как прогнозируют эксперты развитие рынка колбасных изделий в России будет состоять в усилении роли крупных региональных и более мелких местных производителей, что будет негативно влиять на производителей-гигантов, заставляя их трансформироваться и подталкивая к переделу рынка, сообщает "РБК. Исследования рынков".
Рекламы, PR и Маркетинга вы можете ознакомиться
на страницах журнала "Практика Рекламы"




Июль 2025 - ИсследованияИюнь 2025 - Исследования
- Сколько потратили бренды на продвижение в спортивном контенте? (578)
- Как потребители воспринимают ИИ-рекламу? (1173)
- Как меняется поведение молодежи в Интернете? (1831)
- Как молодежь тратит свое свободное время? (1814)
Май 2025 - Исследования
- Какие тренды рынка онлайн-классифайдов отслеживались в 2024? (2427)
- Какая онлайн-реклама плохо работает? (2396)
- Как изменились ТОП-20 рекламодателей на ТВ (2302)
- Почему ужесточается контроль над маркетинговыми бюджетами? (1597)
- Как ВТБ попал в ТОП-3 рейтинга рекламодателей на ТВ? (1565)
- Сколько рекламы на майские праздники было у блогеров? (2150)
- Сколько тратят рекламодатели на рекламу на онлайн-платформах? (2127)
- Какие есть сценарии развития рекламного рынка в 2025? (2185)
- Как наблюдательность помогла McDonalds? (1947)
Апрель 2025 - Исследования
- Где россияне чаще замечают рекламу? (2408)
- Какие тренды наблюдаются в 2025 году при размещении рекламы в телеграм-каналах? (4175)
- Как за 2024 год в России вырос интернет-трафик? (2501)
- Как россияне относятся к русификации брендов? (1822)
- Где остановиться в Москве недорого - обзор бюджетных отелей (497)
- Какие приложения устанавливают россияне на свои смартфоны? (1845)
- Какие приложения используют онлайн-пользователи для покупки товаров beauty-сегмента? (5995)
- Почему Facebook и Google теряют свои позиции? (1867)
- Какую рекламу видит покупатель? (2427)
- Как увеличить продажи на маркетплейсах? (2189)
- Сколько россиян станут жертвами дипфейков в 2025 году? (2235)
- Почему геймблеры выбирают Слотозал казино (68)
- Охотники на Троллей в казино Вулкан 24 (49)
- Особенности слота Big Ghoulies в казино Gmslots Deluxe (52)
Март 2025 - Исследования
- Как покупают товары на маркетплейсах? (2541)
- Игровые аппараты в онлайн казино Vulkan 24 (97)
- Сколько в России зарабатывают на развлечениях? (2737)
- Иллюзионист в онлайн-казино Гаминатор Делюкс (77)
- Сколько в 2025 уже потратили на баннерное продвижение на маркетплейсах? (6915)
- Сколько слушателей замечают радиорекламу? (2516)
- Какие возможности предоставляет геймблерам официальный сайт Martin casino (84)
- Промокод Talentsy и обучение Frontend разработке для удобного старта карьеры (1152)
- Как продвигать свой продукт в регионах? (2064)
- Скоро на Бали станет больше развлечений (77)
- Какие преимущества и недостатки есть у click-out-рекламы? (2042)
- Почему стоит казино Вулкан скачать на свой смартфон (81)
- Какие компьютерные игры попали в ТОП-3 у детей? (2021)
- Сказочные приключения со сказочными выигрышами в Он Икс казино (73)
- Какими темпами растет рынок рекламы на маркетплейсах? (1855)
- Почему «Сбер» уменьшил объем рекламы на телевидении? (1668)
- Почему собственные торговые марки ретейлеров набирают популярность? (2157)
- Как влияет русификация названия товара на продажи? (1605)
- Сможет ли остров Невис стать конкурентом Кюрасао? (106)
- Стрит-флеш в покере Pai Gow (113)
- Какие перспективы у индустрии онлайн-казино в США? (100)
- В Японии увеличится количество курортов-казино (103)
- Как россияне узнают о киноновинках? (1882)
- Сколько можно выиграть в Wheel of Fortune? (283)
- Какой инструмент в рекламе сохранил свою эффективность и в 2024? (2075)
Февраль 2025 - Исследования
- Какие подарки на 23 Февраля и 8 Марта стали самыми популярными в 2025? (7874)
- Почему рекламный рынок в 2024 году не оправдал надежд экспертов? (1962)
- Крупнейшие апрельские выигрыши в слот-машинах компании IGT (141)
- Как избежать типичной ошибки начинающих предпринимателей? (1968)
- Как бренды влияют на эмоции и настроение? (1877)
- Как влияет реклама банков на россиян? (1941)
- Что думают в Wildberries & Russ о рынке ретейл-медиа? (2124)
- Как повлияет возвращение иностранных брендов на рекламный рынок России? (5227)
- Кто и как делает онлайн-покупки? (2086)
- Как изменился рекламный рынок в 2024 году? (2384)
- Как замедление работы YouTube сказалось на объеме рекламы? (2312)
- Как мы относимся к рекламе у блогеров? (2237)
- Сколько в России рекламных поверхностей? (2159)
- Что ждет геймблеров в Diamond Mines? (187)
- Для чего полезны маркетплейсы? (2393)
- Где предпочитают размещать рекламу российские бизнесмены? (2193)
- Как теряется доверие женщин к бренду? (1894)
- Как подготовиться к сдаче ЕГЭ по информатике (518)
- Сколько селлеров разочаровались в маркетплейсах? (2041)
- Как устроен вебкам-бизнес (383)
- Серебристый олень в 7k казино (184)
- Каковы перспективы рекламы на Smart TV? (2076)
- Почему стало меньше пользователей соцсетей и зрителей телевидения? (1996)
- Какую сумму штрафов за нарушение рекламного законодательства заплатили в 2024? (3544)
- Двойная порция фруктов в Вулкан казино (235)
- Кто продвигает Samsung в России? (1925)
- Как выросли рекламные бюджеты букмекеров? (1777)
- Весовое оборудование для склада: руководство по выбору от экспертов отрасли | 2025 (757)
- Весовое оборудование для склада: руководство по выбору от экспертов отрасли | 2025 (461)
- Сколько стоит в России доменное имя? (1317)
- Ответственная игра в онлайн казино: как сохранить контроль (629)
- Как увеличились рекламные расходы банков в 2024? (813)
- Сколько потратили в 2024 на нативную рекламу в «VK Видео»? (1241)
- Официальный сайт Пинко казино — обзор функций и возможностей (448)
- Где встречаются с рекламой платежных систем любители спорта? (701)
- Доля промо в российской рознице опустилась ниже 40% (740)
- Самые популярные и комфортные размеры диванов (470)
- Как пополнить счет в Pinco casino с помощью криптовалюты: обзор (524)
- Как в России покупают продукты? (721)